بولين حداد ممثلة ومخرجة وكاتبة ومدرسة دراما موهوبة ومتعددة المواهب. كان موهبتها الاستثنائية واضحة منذ أول أديشن لها في معهد الفنون الجميلة بجامعة اللبنانية عام 1996. بدأت عملها التلفزيوني في المسلسل اللبناني المشهور "طالبين الكرب" من إخراج مروان نجار، تلتها أدوار رئيسية في مسرحيات الأطفال.
قلقة من عدم استقرار مهنة التمثيل، شجعتها والداها على متابعة تعليم رسمي إضافي. درست تربية الأطفال مع تخصص في اللغة الفرنسية في كلية التربية بالجامعة اللبنانية. سيثبت هذا الدبلوم لاحقاً أنه ذو أهمية حاسمة في عملها كمدرسة دراما ومدربة تمثيل.
أثناء إكمالها دراستها الجامعية، ظلت بولين ملتزمة بتطوير حرفتها من خلال ورش عمل عديدة وجلسات تدريبية بقيادة مدربين لبنانيين ودوليين مشهورين، منهم أنطونيو فافا ومنير أبو ديب وكريستوف كوتيريه وجان داود وغيرهم. خلال هذه الفترة، استمرت بالعمل في مسرح الأطفال والتلفزيون دون تقليل شغفها بالتمثيل والإخراج.
توجت رحلتها الجامعية بمشروع نهائي أظهر موهبتها الكبيرة: قامت بتمثيل وإخراج المونودراما "الباص المزدوج" لباتريك سوسكند، وحصلت على أعلى درجة وتقدير من معلميها. بالإضافة إلى ذلك، حققت فيلمها القصير "أبوكاليبس" نجاحاً ملحوظاً.
كان التحدي الكبير لبولين هو إيصال عملها إلى جمهور لبناني أوسع خارج الإطار الجامعي. أثارت الإنتاجات إعجاب النقاد والجمهور الذين اعترفوا بها كعمل فني ناضج وفريد من نوعه رغم صغر سن الفنانة. استمرت العرض بنجاح لمدة سنتين في عدة مسارح لبنانية، منها مسرح بيروت وموّ وماديّة وأرت هاوس وجولبنكيان، وشارك في مهرجانات عربية مرموقة في سوريا والأردن وتونس، محققاً عدة جوائز وتكريمات.
في عام 2002، تخرجت بولين من كلية التربية بشهادتين: دبلوم ما بعد التخرج في التمثيل والإخراج وبكالوريوس في التربية. في نفس العام، بدأت مسيرتها التعليمية كمدرسة دراما في عدة مدارس ومعاهد خاصة، وهو التزام خفف من انخراطها الإعلامي دون إطفاء شغفها الأساسي بالتمثيل والإخراج.
خلال هذه الفترة، شاركت في أكثر من ثلاثين مسلسلاً تلفزيونياً وسيتكومات وسبعة أفلام روائية والعديد من البرامج الحوارية وبرامج إذاعية وأفلام قصيرة وعروض مسرحية، متعاونة مع مخرجين لبنانيين وسوريين ومصريين وإيرانيين بارزين.
في عام 2003، كلفت بكتابة وإخراج مسرحيات للأطفال في "دبي صيف سوربرايزز". في عامي 2010 و2011، اختيرت من قبل مؤسسة أبوظبي للموسيقى والفنون لكتابة وإخراج مسرحيات احتفالية بيوم اللغة الأم.
رغم التزاماتها المهنية المتنوعة والعمل الدولي المتكرر، ظلت بولين حداد مكرسة لتعزيز صورة الفنانين والممثلات اللبنانيات. مع إعطاء الأولوية للجودة على الكمية في اختيار أدوارها، أسست "بوليجون" في عام 2010، وهي استوديو متخصص في التمثيل والاختيار مكرس لتحديد وتطوير المواهب، وتقديم التدريب، والاختيار للإعلانات والأفلام والمسلسلات التلفزيونية.
تستمر بولين حالياً في دورها الناجح كزينب في المسلسل "الغالبون"، كرسة نفسها بالكامل لمسيرة التمثيل الخاصة بها وسعياً لتحقيق إنجازات مهنية إضافية.